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 酵母葡聚糖
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| 酵母葡聚糖是从酿酒酵母细胞中提取多糖, 作为营养添加剂。该多糖 |
| 包括 Beta-1 , 3 键和Beta-1 , 6 键构成的多糖聚合物。酵母葡聚 |
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糖有免疫调控功能。
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| 作 用: 酵母葡聚糖有免疫调节和减低脂肪的功能。 |
| 功能： 酵母葡聚糖可与巨噬细胞上葡聚糖受体结合促进白细胞如肿瘤 |
| 致死因子, a 和 B 白细胞介素
的生成, 同时也诱导活性氧和超氧化 |
| 屋的产生。酵母葡聚糖 同时也诱导嗜中性自杀细胞
和淋巴细胞的生 |
| 成。所有这些效果产生了抗菌和抗肿瘤的效果。 初步研究表明酵母葡 |
| 聚糖是免疫的初步诱导者。一般酵母葡聚糖是不可降解多糖, 在胃和 |
| 小肠中很少分解。
在大肠中由一些细菌开始降解成 20000 分子量的 |
| 单糖。酵母葡聚糖有降低脂肪水平的作用 以及提高高密胆固醇含量。 |
| 酵母葡聚糖通过促进胆酸分泌来降低血脂水平。 |
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特征 |
粉末 |
颜色 |
白色 |
气味 |
无 |
颗粒大小 |
95% 过 100 目筛 |
溶解性 |
微溶于水 |
失水率 |
最大 2% |
含量 % |
Beta-1 , 3-glucan ≥63%( 最多 ) |
| Beta-1 , 6-glucan ≥27%( 最多 ) |
| 蛋白 ≤ 10%( 最多 ) |
| 其他多糖 ≤ 15%( 最多 ) |
检测方法 |
HPLC |
砷 PPM |
MAX. 0.5 |
铅 PPM |
MAX. 1 |
镉 PPM |
MAX.0.3 |
汞 PPM |
MAX 0.2 |
细菌菌落数 /g |
MAX. 1000 cfu/g |
霉菌菌落数 /g |
MAX. 100 cfu/g |
大肠杆菌 /g |
不得检出 |
沙门氏菌 /g |
不得检出 |
包装和运输 |
25 kg 内包装, 外包装木桶或者纤维筒
按客户要求订制包装
运输：无危害性 |
储存 |
储藏在密闭, 暗的环境下 |
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